На этой неделе крупнейшая сеть кофеен Starbucks предложила пользователям из США новый функционал - отслеживать с помощью блокчейн-решения происхождение кофе. На каждой пачке продукта нанесен специальный код, в котором заложена информация о месте выращивания зерен, об их обработке и перемещении в конченую точку продаж. Также дана информация и советы по приготовлению напитка.
Специальный код будет предоставляться и предприятиям, которые непосредственно выращивают зерна, дабы фермеры смогли следить за перемещением продукции. Об этом пишет Bloomberg, ссылаясь на заявление вице-президента сети кофеен Мишель Бернс.
Реализация данного проекта стало возможной, благодаря блокчейн-решению от Microsoft. Инструмент этого ИТ-гиганта поможет привлечь в первую очередь молодежь к продукции Starbucks. В компании обратили внимание, что современное поколение сейчас больше привлекают крафтовые производители кофе, а новые технологии помогут продемонстрировать качество продукции, которую предлагают производители.
По словам Бернс,
с начала 2000-х годов Starbucks имеет возможность отслеживать поставки кофейных зерен. Именно поэтому создание нового инструмента на базе блокчейна стало логичным шагом в развитии бизнеса. Теперь каждый клиент может быть уверен в качестве продукции, поскольку знает, откуда она поступает, заключила вице-президент компании.
В Bloomberg обратили внимание на тенденцию последних лет: все больше молодых людей заботятся о качестве продуктов питания и интересуются их происхождением. Потребителей волнует экологичность товаров, а также они обращают внимание на этичность производства. Поэтому компании-лидеры в своих сферах вынуждены осваивать новые технологии, позволяющие предоставлять актуальные и точные данные о каналах поставок.
Известно, что Starbucks входит в число компаний, сотрудничающих с платформой Bakkt, которая активно работает над собственной платежной системой.
